NOS BOUTEILLES
NOS BOUTEILLES
LA CLASSIQUE
Ici, nous respectons l’authentique recette haute-alpine.
Au nez, on devine des notes de thym, d’eucalyptus ou de pins. En bouche, c’est l’amande qui se fait ressentir, pour un final plutôt chaleureux. L’alcool répond au sucre et apporte son équilibre à la liqueur.
La fraîcheur alpine mêlée à la chaleur des gens du Nord.
Alc. 40% Vol. / 7Ocl
LA VERGEOISE
Ici, la vergeoise remplace le sucre blanc, d’où sa couleur ambrée. C’est la touche du Nord. En Belgique, on l’appelle aussi cassonade. Elle provient du même élément : la betterave sucrière, très largement cultivée dans les Hauts-de-France.
On y retrouve des notes de caramel, de brioche, ce qui rappelle aux plus nostalgiques ce fameux pain perdu que nos grands-mères nous cuisinaient autrefois.
Alc. 40% Vol. / 70cl
LE VERRE
LE VERRE
UN génépi, dans son VERRE
L’importance du verre dans la dégustation n’est plus à prouver, encore moins quand sa forme en tulipe reprend celle de notre logo !
Le fond évasé permet de libérer les arômes, et de les concentrer en son col, pour les apprécier facilement au nez.
A partir de 5,00 €