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Le Ch’ti Génépi

Ils ont un Mont-Blanc, on a des monts noirs. L’air frais des terrils.

La Classique

La fraîcheur alpine mêlée à la chaleur des gens du Nord.

La Vergeoise

La vergeoise remplace le sucre blanc. On y retrouve des notes de caramel, de brioche.

Le Verre

L’importance de la dégustation du Génépi dans son verre. Il décuplera les saveurs.

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Le Ch’ti Génépi, c’est quoi ?

Commençons par le Génépi : C’est une plante rare, protégée, cultivée à plus de 2000m d’altitude, dont le nom fait allusion à un « jaune épi ». Plongée dans l’alcool et le sucre, elle donne son nom à la liqueur.

Le Ch’ti Génépi ? C’est un concept curieux, comme le sont gens du Nord. Improbable, aussi. Drôle ? Merci ! C’est là tout l’objectif de départ. Nous respectons trop cette liqueur pour nous prendre au sérieux. Disons que nous y avons ajouté la chaleur, l’humour et la fierté d’être Ch’tis.

Made in Hauts-de-France

Made in Hauts-de-France

Notre liqueur est fabriquée à Camphin-en-Carembault, où l’on aperçoit au loin les terrils d’Estevelle et de Oignies.

Fournisseurs locaux

Fournisseurs Locaux

Si les brins de génépi ne peuvent naturellement pas se cultiver dans les plaines du Nord, nous faisons appel au maximum à des producteurs et fournisseurs locaux.

Ingrédients de qualité

Ingrédients de qualité

Nous choisissons des ingrédients de qualité : la plante des Alpes, est récoltée à la main et macérée dans un alcool supérieur, garantissant une boisson authentique et raffinée.

Les idées cocktails

Le cocktail la rosée du soir au pamplemousse

La rosée du soir

Cocktail Génépi vergeoise

Testez cette recette super facile et rapide à réaliser pendant l’été, à base de Ch’ti Génépi et de jus de pamplemousse. L’amertume et l’acidité de l’agrume corrigent le sucré du génépi. A savourer très frais, en ne lésinant pas sur les glaçons !

Le Cocktail Génépunch

Génépunch

Cocktail Génépi classique

La chaleur des tropiques et des couleurs, l’exotisme des ingrédients, et toujours cet air frais de la montagne. Voici notre cocktail le plus chaleureux et convivial de tous, à déguster en terrasse, et sous le légendaire soleil des Hauts-de-France.

Le cocktail pomme au four

Pomme au four

Cocktail Génépi vergeoise

Retour en enfance, quand nos mamies sortaient les pommes du four, quand l’odeur de caramel embaumait la maison. Dans ce cocktail réconfortant, la pomme est relevée par l’acidité du citron et une touche d’amertume. Parfait pour savourer la fin de l’été et voir arriver l’automne.

Et vous en pensez quoi ?

Excellent
Basée sur 52 avis
Allegra Cb
Allegra Cb
29/06/2024
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Excellent
Celine B.
Celine B.
22/06/2024
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Amoureux du Génépi et des saveurs locales des Hauts de France ? Je recommande vivement ! Offert pour la fête des pères avec le joli verre, il a adoré dès la première dégustation. Encore un grand merci au producteur pour le petit mot de bon rétablissement à l'attention mon papa 🤗, qui aime à dire que le "Génépi ça guérit" ! Et le vôtre lui fait déjà beaucoup de bien 👍🏽 ! Je referai une autre commande avec plaisir. Merci pour tout.
Emilie Haudréchy
Emilie Haudréchy
18/06/2024
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Livraison rapide et prise en compte d'une erreur rapidement également, merci ! Sans oublier, le goût, que ce soit le nature ou vergeoise,un régal !
Denis Chatte
Denis Chatte
15/06/2024
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surprenant!! connaissant le génépi savoyard, je retrouve le goût avec un petit truc en plus. Très bon, avec modération bien sûr!
Lecoutre Dany
Lecoutre Dany
01/06/2024
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J'adore, c'est à tomber par terre, comme on dit chez nous , excellent !
Sandrine Bokalo
Sandrine Bokalo
01/06/2024
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Ma commande s'est très bien passée et le Génépi "La Vergeoise" m'a enchanté ainsi que mes amis ! Je recommande vivement !
hennequin pierre
hennequin pierre
06/05/2024
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Je voudrais recommander merci
Véronique LECLERCQ
Véronique LECLERCQ
23/04/2024
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Plutôt habituée au Génépi que j'achète dans les Hautes-Alpes, je recommande ce Ch'ti Génépi qui ne démérite pas, et qui apporte une note "exotique". Etant une Ch'ti immigrée dans la Drôme, j'ai dûe me faire livrer les bouteilles. Bien reçues à bon port, dans des délais très raisonnable et en parfait état.
Christophe Leveaux
Christophe Leveaux
23/04/2024
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Très surpris du ch'ti génépi, nous avons pris les 2 sortes pour goûter et nous avons adoré l'un comme l'autre
Yves Allart
Yves Allart
23/04/2024
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De bons produits. Génépi vergeoise que j'ai déjà fait. Dommage difficile d'obtenir les herbes maintenant. Bonne vente