Le Ch'ti Génépi

Ils ont un Mont-Blanc, on a des monts noirs. L'air frais des terrils.

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La Classique

La fraîcheur alpine mêlée à la chaleur des gens du Nord.

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La Vergeoise

La vergeoise remplace le sucre blanc. On y retrouve des notes de caramel, de brioche.

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Le Verre

L'importance de la dégustation du Génépi dans son verre. Il décuplera les saveurs.

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Le Ch'ti Génépi, c'est quoi ?

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Commençons par le Génépi : C’est une plante rare, protégée, cultivée à plus de 2000m d’altitude, dont le nom fait allusion à un « jaune épi ». Plongée dans l’alcool et le sucre, elle donne son nom à la liqueur.

Le Ch'ti Génépi ? C’est un concept curieux, comme le sont gens du Nord. Improbable, aussi. Drôle ? Merci ! C’est là tout l’objectif de départ. Nous respectons trop cette liqueur pour nous prendre au sérieux. Disons que nous y avons ajouté la chaleur, l’humour et la fierté d’être Ch’tis.

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Made in Hauts-de-France

Notre liqueur est fabriquée à Camphin-en-Carembault, où l’on aperçoit au loin les terrils d’Estevelle et de Oignies.

Fournisseurs Locaux

Si les brins de génépi ne peuvent naturellement pas se cultiver dans les plaines du Nord, nous faisons appel au maximum à des producteurs et fournisseurs locaux.

Ingrédients de qualité

Nous choisissons des ingrédients de qualité : la plante des Alpes, est récoltée à la main et macérée dans un alcool supérieur, garantissant une boisson authentique et raffinée.

Les idées cocktails

Cocktail Camphin Mule à base de tonic et de génépi classique et citron

Le Camphin Mule

Cocktail Génépi classique

Plus suave, moins amer que l’incontournable gin tonic, mais tout aussi frais et savoureux ! Dans cette version revisitée, vous pouvez opter pour le « one to one » : verser autant de génépi que de tonic. Ou bien, autre possibilité : verser la totalité du tonic, pour une boisson plus légère en goût.

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Cocktail génépi sunrise à base de ginger beer, grenadine, citron vert et génépi classique ou vergeoise

Le Génépi Sunrise

Cocktail Génépi classique

Cocktail Génépi vergeoise

La palette aromatique est riche !
Les aspects poivrés du gingembre sont contrebalancés par le sucré du génépi et de la grenadine. Le citron vert vient en finale réhausser tous les arômes.

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Le Gin & Pi

Cocktail Génépi classique

C’est le match parfait entre les agrumes – ici l’orange - et notre version classique du Ch’ti Génépi. Une orange bien mûre et juteuse s’associera divinement avec le sucré du génépi et l’amer du gin.

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+ de recettes

Et vous en pensez quoi ?

      EXCELLENT  
   Basée sur 73 avis 
    
 
 
 
   
 
 
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   Fanny Popo 
 09/01/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellent
  
 
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   Chantal Canesse 
 05/01/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Cadeaux de Noël pour mes fils.. emballage parfait, réception rapide et la qualité est vraiment au top avec une préférence pour la vergeoise.. je recommande à 100 %
  
 
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   Cécile BOUCHEZ 
 31/12/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un cadeau qui a fait bien.plaisir à son destinataire.
  
 
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   Sylvie Bernard 
 27/12/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Envoi rapide et bien capitonné, bouteilles et verres élégants, contenu délicieux 😋 belle découverte et cadeau qui a bien plu à mon papounet
  
 
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   Nath Gt 
 24/12/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Top, petit soucis lors de la commande qui a été réglé immédiatement. Le génépi vergeoise est excellent, je recommande et recommanderai sans hésiter !
  
 
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   Maëlle hagon 
 24/12/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Top, livraison rapide

Santé ?

Notre clin d'oeil au Bassin Minier est sérieux. C'est l'envie d'embouteiller l'air frais des terrils, et l'esprit joueur des Ch'tis. Cultiver cet esprit de découverte, créer la surprise sans sortir du cadre. Nous sommes fiers de notre région, et souhaitons partager cela avec l'humour et l'originalité dont les gens du Nord sont capables.

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